http://www.weilongchem.com/ ゴーヤーとなすのチーズ焼き、豚肉とゴーヤーのキムチ炒め、ゴーヤーチャンプルーなどのレシピを載せています。 ja Copyright 2009 Sun, 12 Apr 2009 07:29:35 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 医療事務 ゴーヤーって言い方は沖縄の方言。 沖縄料理に、「ゴーヤーチャンプルー」という ゴーヤー料理があります。 もう結構有名ですよね。 医療事務 妹の国語の教科書に、 この「ゴーヤーチャンプルー」という単語が出てきて、 それを何度直しても「ゴーヤーチャンプール」と言ってました。 ああ、あれって何年前のことなのかしら？ もう十数年前？(笑) レーシック ゴーヤー料理は、好き嫌いがわかれます。 だって苦いし。 ピーマンでも嫌いな人は多いのに。 基本的に、苦いのが嫌いな人は向かない食材です。 ただ、ゴーヤー料理が身体にいいとか、 ダイエットに効果があるとかって噂が広まったので、 なんとかして食べようと努力している人も増えました。 レーシック うちの彼氏さんなんかは、 ゴーヤーだけを避けて食べてましたが。。。 お豆腐とたまごだけ食べてた。。。 ゴーヤー料理の基本は、 縦半分に切って種を取り除き、 あとは好きに切って調理。 ゴーヤーは熟れすぎると黄色くなるので、 緑の濃いやつを選びます。 完熟すると、オランダパプリカみたいな黄色に。(＠_＠;) しかも熟すと炸裂するんですよぉ～ びっくり。 基本的には、炒め物で食べますが、 九州ではおひたしにするのも基本の食べ方。 苦味の苦手な人は、薄くスライスして揚げた、 ゴーヤーチップスなんかを食べたりもしますね。 あと、ゴーヤーの苦味が苦手な人は、 苦味を押さえるための一工夫を覚えておくといいかも。 やりかたは簡単。 切って塩水に10分くらい浸けておくだけ。 ゴーヤー料理の基本でした～☆]]> http://www.weilongchem.com/2007/08/post.html http://www.weilongchem.com/2007/08/post.html 10ゴーヤー料理の作り方 Fri, 24 Aug 2007 22:31:42 +0900 ゴーヤー料理　簡単したごしらえ　*＝ ゴーヤーを縦半分に切る。 中の種とわたをとる。 スライスする。 塩水に10分くらい浸ける。 FX ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 簡単ゴーヤー料理です。 とりあえず、簡単したごしらえを覚えておいてくださいね～ FX 簡単ゴーヤー料理　vol.1 ～*　ゴーヤーチャンプルー　*～ ＜材料＞ ゴーヤー 木綿とうふ ごま油 たまご 酒 砂糖 しょうゆ しょうが（すりおろし。チューブでもOK♪） 医療事務 ＜作り方＞ 1.　ゴーヤーはしたごしらえ（↑上♪）をする。 2.　木綿豆腐は電子レンジで2分くらい加熱し、 　クッキングペーパーで水気をきる。 　一口大に切る。 3.　たまごは割りほぐして軽く塩をふる。 4.　フライパンにごま油を熱し、 　たまごを大き目のいりたまごにし、一度皿にうつす。 5.　ゴーヤーと豆腐を空いたフライパンで炒める。 6.　酒、砂糖、しょうゆ、しょうがで味をつける。 7.　たまごをもどして炒め合わせる。 レーシック 簡単ゴーヤー料理　vol.2 ～*　ゴーヤーとハムのごまサラダ　*～ ＜材料＞ ゴーヤー 塩 ハム ごまドレッシング ＜作り方＞ 1.　ゴーヤーは薄くスライスして↑上のしたごしらえ。 2.　ハムは食べやすい大きさに切る。 3.　鍋に湯を沸かし、塩を加えて、ゴーヤーをゆでる。 4.　ハム、ゴーヤー、ごまドレッシングをあわせる。 簡単ゴーヤー料理2品でした♪ ハムはカニカマでも◎。 ゴーヤーもしたごしらえさえしてしまえば、 結構普通の食材。 ピーマンだとでも思って使ってみるといいかも。(笑)]]> http://www.weilongchem.com/2007/08/post_1.html http://www.weilongchem.com/2007/08/post_1.html 10ゴーヤー料理の作り方 Sat, 25 Aug 2007 15:32:11 +0900 ゴーヤー料理　簡単したごしらえ　*＝ ゴーヤーを縦半分に切る。 中の種とわたをとる。 スライスする。 塩水に10分くらい浸ける。 FX ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日のテーマは、おいしいゴーヤー料理。 うちの彼氏さんがゴーヤー料理嫌いなんだよね。。。 自分が嫌いなものは料理するけど、 自分の好きな人が嫌いだとあんまり料理しなくなる。。。 いかんいかん、こんなんじゃダメダメ！ おいしいゴーヤー料理つくるぞー！！ 医療事務 おいしいゴーヤー料理　vol.1 ～*　ゴーヤーとなすのチーズ焼き　*～ ＜材料＞ ゴーヤー なす 油 ケチャップ とろけるチーズ レーシック ＜作り方＞ 1.　ゴーヤーは↑したごしらえをする。 2.　なすは食べやすい大きさに切り、ゴーヤーと一緒に 　油を熱したフライパンで炒める。 3.　耐熱皿に、なすとゴーヤーを並べ、 　ケチャップをかけ、とろけるチーズをたっぷりのせる。 4.　オーブンで焼き色をつける。 FX おいしいゴーヤー料理　vol.2 ～*　豚肉とゴーヤーのキムチ炒め　*～ ＜材料＞ ゴーヤー 豚肉 油 キムチ ＜作り方＞ 1.　ゴーヤーを↑したごしらえする。 2.　豚肉は食べやすい大きさに切る。 3.　フライパンに油を熱し、ゴーヤーと豚肉を炒める。 　キムチを好みの量入れて炒め合わせる。 キムチは、白菜キムチでもおいしいし、 大根の角キムチでもおいしいし、 中に何も入っていないキムチの素でもOKです。 もやしを追加しても(*^^)v ゴーヤーって、慣れれば緑が鮮やかで、 彩のきれいな食材。 つくってみてくださいね～]]> http://www.weilongchem.com/2007/08/post_2.html http://www.weilongchem.com/2007/08/post_2.html 10ゴーヤー料理の作り方 Mon, 27 Aug 2007 22:32:54 +0900 オンラインゲームです。 メイプルストーリーは、基本無料で遊べるのも、また魅力的です。 通常のプレイで課金が必要になることはありません。 一部アイテム購入なんかは有料ですが、気が済むまでプレイできますね。 メイプルストーリーは、見た目よりもずっとシステムが充実しているので、初心者だけでなく、結構ゲームをやりこんでいる人にも楽しんでもらえる、オンラインゲームに仕上がっています。 クラスシステムやスキルポイントのふりわけなど、個性を発揮できるポイント盛りだくさんです♪]]> http://www.weilongchem.com/2009/04/post_3.html http://www.weilongchem.com/2009/04/post_3.html 20役立つ雑学百科 Sun, 12 Apr 2009 07:29:35 +0900